La dott.ssa Moniche ha una vasta esperienza nel processo decisionale per i pazienti colpiti da ictus, in quanto è il coordinatore del gruppo ictus presso l’ospedale Virgen del Rocio (a Siviglia), uno degli ospedali in cui ogni anno vengono trattati più pazienti in Spagna. La Dott.ssa Moniche è un neurologo dell’ictus con vasta esperienza nelle sperimentazioni cliniche e traslazionali. Ha conseguito una laurea in Medicina e ha conseguito il dottorato presso l’Università di Siviglia. Nel 2008 ha conseguito una borsa di ricerca presso il Dipartimento di neurologia, Divisione di Ricerca dell'Henry Ford Hospital, Minneapolis, MI, USA. Ha ricevuto il Young ictus Physicians and Researchers Workshop riconoscimenti nell’European ictus Organization Conference 2019. È responsabile della stroke unit presso l’ospedale universitario di Virgen del Rocio, un centro ictus che copre un’area di 2,5 milioni di persone nel sud della Spagna. Con più di 150 trombolisi e 475 trombectomie durante l’anno 2019, l’Ospedale Universitario Virgen del Rocio è diventato uno dei principali centri per l’ictus in Europa. Ha pubblicato più di 60 articoli di revisione tra pari ed è stato PI di oltre 25 sperimentazioni cliniche internazionali sullictus. Inoltre, è presidente del gruppo ictus all’interno della Società neurologica spagnola (SEN).